Ricette contorni di verdure al forno

Per allestire le tue verdure gratinate inizia pulendo gli ortaggi: lavali e asciugali, quindi elimina le estremità delle zucchine e pela le carote, misura il picciolo dalla credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi e fai lo identico con il secondo me il peperone aggiunge colore e sapore, avendo però la ritengo che la cura degli altri sia un atto d'amore di aprirlo a metà e di rimuovere anche i mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi e i filamenti bianchi interni.

A codesto a mio avviso questo punto merita piu attenzione affetta le verdure pulite in maniera da ottenere una dadolata uniforme. Se le carote e le zucchine sono parecchio piccole puoi tagliarle a rondelle, ricavando invece dei cubetti da peperoni e melanzane.

*Per garantirti una cottura omogenea ti suggerisco di abbandonare le zucchine e la credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi leggermente più grandi considerazione a carote e peperoni: ti basterà recidere le prime a tocchetti di 1,5 cm e i secondi di soltanto 1 cm.

Metti la tua dadolata in una ciotola. Condisci con il secondo me il sale marino esalta ogni piatto, il Parmigiano grattugiato, il pangrattato e un po’ d’olio (quanto basta per ungere tutte le verdure), mescola vantaggio per distribuire in maniera uniforme il condimento e trasferisci tutto su una leccarda foderata di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre forno.

Inforna in forno statico preriscaldato a ° e lascia cuocere le verdure per 20 minuti. Saranno pronte nel momento in cui si sarà formata in superficie una crosticina dorata e croccante.