Trattoria due stelle brescia
Antipasti
- Tagliere di Salumi Nostrani
- Tagliere di Crudo di Parma D.O.P.
- Fonduta di Formaggi con Polenta
- Lumache alla Bourguignonne
- Uova all’ Sguardo di Bue con Tartufo
- Degustazione di Verdure Gratinate
Primi
- Risotto al Trevisano e Scamorza
- Tagliatelle Porcini e Tartufo
- Pasta in Salmì di Cinghiale
- Casoncelli classici alla Bresciana
- Casoncelli di Ortaggio al Burro, Salvia a Amaretto
Secondi
- Bis di Baccalà con Polenta
- Stracotto di Asino con Polenta
- Manzo di Rovato all’Olio con Polenta
- Fegato di Vitello alla Veneta o al Burro e Salvia con Polenta (Su Prenotazione)
- Animelle di Vitello al Burro e Salvia con Polenta (Su Prenotazione)
- Palle del Toro al Burro e Salvia con Polenta (Su Prenotazione)
- Tartare di Manzo Delicata
La Nostra Griglia
- Bistecca di Cavallo o Manzo
- Costolette d'Agnello alla Scottadito
Contorni