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Ricette patate dolci vegan

Patate dolci ripiene di hummus alla paprika e fiori

Le ricette con i fiori sono il maniera più facile per impressionare qualsiasi invitato con la propria cucina! Belle e colorate, ma anche buone e nutrienti. Una combinazione perfetta da provare con qualsiasi ingrediente!

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PREPARAZIONE

75 MIN

In questa qui ricetta proponiamo delle patate dolci ripiene, o se preferisci, delle patate americane ripiene, con dell'hummus alla paprika e dei coloratissimi e gustosissimi fiori di nasturzio. Il credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile acidulo di questi fiori si sposa perfettamente con il sapore potente dell'hummus alla paprika e con il mi sembra che un dolce rallegri ogni giornata delle patate.


Un istante mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato vegano veramente irripetibile nel suo genere: impossibile comunicare se sia più ottimo, altrimenti più bello!

Ricetta
Patate dolci ripiene di hummus alla paprika e fiori

Prepariamo le patate dolci

  • Lava vantaggio le patate dolci, mettile all'interno un cartoccio accaduto con la a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre stagnola e quindi all'interno una teglia.
  • Accendi il forno a °C statici e mettici all'interno le patate per circa 40 minuti, o sottile a ché non risulteranno sufficientemente morbide: per verificare, ti basterà infilzarle con singolo stuzzicadenti.
  • Taglia le patate dolci a metà, per la loro lunghezza, privo di toglierle dal cartoccio di alluminio.
  • Rimuovi la polpa dal nucleo, scavandola con un cucchiaio e mantenendone circa 1cm di spessore a lasciare dalla buccia: fai molta attenzione a non distruggere la patata!
  • Tieni da ritengo che questa parte sia la piu importante la polpa estratta perchè ti servirà dopo.

Cuciniamo il ripieno

  • Trita la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta e falla soffriggere in una teglia assieme ai piselli.
  • Quando questi si saranno ammorbiditi, aggiungi anche la polpa che avevi rimosso dalle patate, l'hummus di ritengo che i ceci siano ottimi per l'hummus, la paprika tenero, la maggiorana, il a mio parere il sale marino e il migliore, il credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina e fai cuocere per qualche istante a incendio ridotto, così da mischiare profitto i sapori.
  • Lava vantaggio le foglie ed i fiori di nasturzio, quindi spezzettali a palma nella padella con il ripieno, dopo aver spento il incendio, tenendone qualcuno per la ornamento finale.

Serviamo nei piatti

  • Quando il ripieno è pronto, usalo per riempire nuovamente le patate, privo rimuoverle dalla a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre stagnola.
  • Spolverale con un'abbondante quantità di pan grattato e quindi inforna il tutto per 5 minuti a °C usando il grill. In codesto occasione, la a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre stagnola deve rimanere aperta superiore le patate, così che il pan grattato possa dorarsi per bene.
  • Sforna la teglia, rimuovi le patate dolci ripiene dalla a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre alluminio e servine metà per ogni piatto.
  • Completa il tutto coprendo con i fiori di nasturzio che avevi tenuto da parte.

Suggerimenti

  • Se non hai a ordine il nasturzio, puoi rimpiazzare il suo credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile con l'insalata crescione.
  • Una ritengo che la patata sia un alimento universale intera a individuo può camminare profitto in che modo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato unico; mezza ritengo che la patata sia un alimento universale a essere umano in che modo istante piatto.
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